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甲醛泡过的带鱼和真带鱼的区别(怎么鉴别刀鱼泡过甲醛)

来源:编辑整理 时间:2021-12-16 00:37 阅读

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海带是我们常吃的一种海产品,里面含有丰富的碘元素,多吃可以补充体内所需要的碘元素,预防得甲亢。但是我们买海带要注意,有的不正规商家卖的海带是泡过甲醛等药水的,这样海带看上去卖相很好,但是吃起来对身体影响特别大。那么用药水泡过的海带怎么看呢?

甲醛泡过的海带是什么样子的1

甲醛泡过的海带是什么样子的

1、如果新鲜泡的海带肥而不腻,颜色特别鲜绿,而且还很亮,极有可能是甲醛浸渍的海带。

2、一般情况下,新鲜海带用沸水烫后晒干后颜色呈灰绿色。

3、浸泡过甲醛的海带不一定有甲醛的气味,所以一般很难从气味上判断是否浸泡过甲醛。

甲醛泡过的海带是什么样子的2

泡过药水的海带咋区别

一般来说,棕绿色、土黄色和深绿色的海带可以放心购买,而翠绿色或葱心绿的海带可能会用化学药剂浸泡。另外,如果用手去触摸,没有韧性的海带又脆又容易折断,更容易被化学药剂浸湿。 用鼻子闻一下,如果没有鱼腥味,但有其他难闻的气味,也可能是经过化学药剂处理的海带。

甲醛泡过的海带是什么样子的3

海带的营养价值高吗

海带是我们经常吃的一种藻类食物。 可以起到很好的调节三高的作用。 经常食用海带可以促进体内血液循环,使血管中的毒素和废物能及时排出体外。 减轻血管负担可以起到很好的预防心脑血管疾病、防止血液粘稠的作用。

海带富含碘、钾等多种矿物质元素,蛋白质含量也很高。 吃一些海带还可以提高身体的新陈代谢,加速体内多余糖分的分解,让身体更健康。 而且海带也是一种高纤维、低热量的食物,对于减肥的人来说也是很好的减肥辅助品。

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